Né de la collaboration et de l’union entre les neuf communes du district de St-Maurice, le Foyer Saint-Jacques issu de la fondation du meme nom a ouvert ses portes le 2 septembre 1991. Construit au coeur de la ville, cette situation privilégiée se trouve renforcée par un esprit particulierement social, en intégrant dans un meme espace les enfants des écoles et l’habitat pour personnes âgées. Cette cohabitation transite par la création d’une cour intérieure qui se veut simultanément un lieu plus calme pour la vie institutionnelle et un lieu de rencontre avec les écoliers et les sociétés venant animer l’établissement.
Le Foyer Saint-Jacques, EMS médicalisé reconnu d’utilité publique, compte 63 lits :
Ouvert au printemps 2010 et agrandi en 2014, ce nouvel EMS de la fondation offre une réelle et nouvelle proximité pour les habitants des communes environnantes situées au sud du district et dans la vallée du Trient. L’emplacement propose un environnement équivalent à celui de l’EMS de St-Maurice, soit un site attenant aux écoles primaires et proche d’une gare, en l’occurrence celle du Martigny-Châtelard.
Le Foyer Ottanel est articulé de façon à qualifier 3 espaces extérieurs : une cour protégée, l’entrée principale et un jardin. Le plan de l’étage type offre des groupes de chambres distribués par un espace collectif complexe et bien proportionné. Les chambres en « L » offrent trois sous espaces de qualités différentes (halle, jour, nuit) provoquant une grande générosité spatiale et une belle convivialité. Le plan de la chambre permet de gérer un espace privatif pour la disposition du lit tout en restant ouvert sur la vie collective. Suite à la construction d'une nouvelle salle à manger et de 12 nouvelles chambres au 1er janvier 2014, l'établissement compte désormais 60 lits :